जीरा जल के फायदे: जीरा का उपयोग हमारे घरों में भोजन में मसाले के रूप में किया जाता है। कुछ लोग जीरे का पानी भी पीते हैं. तो आज हम आपको जीरा पानी में उबालकर पीने के फायदों (Jeera Water Advantages) के बारे में बताने जा रहे हैं.
जीरे में फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत हैं। यह शरीर में फ्री-रेडिकल्स और हानिकारक कणों से लड़ने में मदद करता है, जो कई गंभीर बीमारियों का कारण बनते हैं। जीरा एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होता है, जो सूजन संबंधी स्थितियों से लड़ने में बहुत फायदेमंद होता है, जो शरीर में कई गंभीर बीमारियों का कारण बनता है। जीरे के पानी का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
जीरे को पानी में उबालकर इसका सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। इसका सेवन पूरे दिन भोजन से पहले या बाद में या रात में किसी भी समय किया जा सकता है। तो जानिए जीरे को पानी में उबालकर पीने के फायदे.
उबले जीरे के पानी के फायदे
शरीर को डिटॉक्स करें
उबले हुए जीरे का बचा हुआ पानी एक बेहतरीन डिटॉक्स ड्रिंक के रूप में काम करता है। इसका सेवन करने से शरीर में मौजूद हानिकारक कण, गंदगी और बैक्टीरिया साफ हो जाते हैं। यह रक्त को शुद्ध करने में मदद करता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
सुबह खाली पेट उबले हुए जीरे के पानी में शहद मिलाकर पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। शहद और जीरा एंटीऑक्सीडेंट और अन्य औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। यह सर्दी, मौसमी एलर्जी आदि से बचाने में सहायक है।
पेट के लिए फायदेमंद
पेट की समस्या और खराब पाचन वाले लोगों के लिए उबला हुआ जीरा बहुत फायदेमंद होता है। भोजन के 15 मिनट बाद इसका सेवन करने से भोजन बेहतर पचता है और पेट स्वस्थ रहता है।
वजन घटाने में मदद करता है
जीरे को उबालकर पीने से न सिर्फ पाचन बेहतर होता है बल्कि मेटाबॉलिज्म भी बेहतर होता है। इससे कैलोरी जल्दी बर्न होती है। यह शरीर में जमा जिद्दी वसा को कम करने में मदद करता है और तेजी से वजन कम करता है।
त्वचा को स्वस्थ रखता है
जीरे का पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर और खून को साफ करके त्वचा संबंधी कई समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। यह पिंपल्स, एक्ने और एलर्जी आदि से राहत दिलाता है और त्वचा में निखार भी लाता है।
इन सभी स्वास्थ्य लाभों को पाने के लिए बस 1 चम्मच जीरा को 250 मिलीलीटर पानी में तब तक उबालें जब तक पानी थोड़ा कम न हो जाए, फिर इसे छान लें और शहद के साथ पी लें।