आयरन की कमी के कारण: आयरन की कमी एक आम समस्या है जो कई लोगों को प्रभावित करती है। इससे कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जैसे थकान, कमजोरी और सांस संबंधी समस्याएं। आयरन की कमी को रोकने के लिए अपनी दैनिक आदतों पर ध्यान देना जरूरी है। इसलिए आज हम आपको कुछ ऐसी सामान्य गलतियों के बारे में बता रहे हैं जो आयरन की कमी का कारण बनती हैं-
नाश्ता न करना
अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग नियमित रूप से नाश्ता नहीं करते हैं, उनमें आयरन सहित पोषक तत्वों की कमी का खतरा अधिक होता है।
आहार में लौह तत्व युक्त खाद्य पदार्थों की कमी
आयरन के अच्छे स्तर को बनाए रखने के लिए संतुलित आहार बहुत ज़रूरी है। इसमें हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ, रेड मीट, चिकन, बीन्स और फलियाँ शामिल हैं। इन खाद्य पदार्थों का नियमित सेवन न करने से आयरन की कमी हो सकती है।
अत्यधिक कॉफी या चाय का सेवन
कॉफी और चाय में टैनिन नामक पदार्थ होता है जो आयरन के अवशोषण में बाधा डालता है। बहुत ज़्यादा कॉफी या चाय पीने से आयरन की कमी हो सकती है। इसलिए, इनका सेवन कम से कम करें।
शरीर में कैल्शियम की अधिकता
कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ जैसे दूध, पनीर और दही का अत्यधिक सेवन भी आयरन के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है। इसलिए इनका सेवन संतुलित मात्रा में करें।
आंत्र समस्याओं की अनदेखी
गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में प्रकाशित शोध में जठरांत्र संबंधी स्वास्थ्य और पोषक तत्वों के अवशोषण के बीच संबंध बताया गया है। अध्ययन में पाया गया कि खराब आंत स्वास्थ्य वाले व्यक्तियों में आयरन की कमी से एनीमिया होने की संभावना अधिक होती है।