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ड्यूरियन फल के स्वास्थ्य लाभ: ड्यूरियन कटहल जैसा दिखने वाला एक बहुत ही पौष्टिक फल है। यह इंडोनेशिया और सिंगापुर का राष्ट्रीय फल है। यह अपने पौष्टिक गुणों और तेज़ गंध के लिए जाना जाता है। इसे काटने पर इतनी ज़्यादा गंध आती है कि इसे दक्षिण पूर्व एशिया के कई होटलों और परिवहन वाहनों में प्रतिबंधित कर दिया गया है। इसमें कई अन्य फलों की तुलना में ज़्यादा विटामिन और खनिज होते हैं। आइए जानते हैं इसके क्या-क्या फ़ायदे हो सकते हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर
ड्यूरियन पल्प कई पोषक तत्वों का समृद्ध स्रोत है। इसे खाने से शरीर को विटामिन ए, विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, फोलिक एसिड, थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन मिलता है जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। अगर खनिजों की बात करें तो इसमें फास्फोरस, पोटेशियम, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और मैग्नीशियम मौजूद होते हैं।
हृदय का स्वास्थ्य बेहतर होगा
ड्यूरियन में पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। जब ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है तो दिल की सेहत को कोई खतरा नहीं होता। इस फल में डाइटरी फाइबर पाया जाता है जो नसों में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है जिससे कोरोनरी हार्ट डिजीज से बचाव होता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी
ड्यूरियन खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जो बदलते मौसम में बैक्टीरिया, वायरस और फंगस से होने वाले संक्रमण को रोकने में मदद करती है। यह हमारे शरीर के लिए एक सुरक्षा कवच है जो हमें बीमारियों से बचाता है। ड्यूरियन फल में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है, जिससे हम बुखार, सर्दी, खांसी, फ्लू और कई बीमारियों से बचे रहते हैं।
मधुमेह में मिलेगी राहत
ड्यूरियन टाइप 2 मधुमेह रोगियों के लिए एक उत्कृष्ट फल है क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है जिसके कारण रक्त शर्करा का स्तर अचानक नहीं बढ़ता है।
पाचन क्रिया ठीक रहेगी
ड्यूरियन में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है। इसे नियमित रूप से खाने वाले लोगों को कब्ज, अपच, एसिडिटी और गैस समेत पेट की कई समस्याएं नहीं होती हैं। इसमें थायमिन पाया जाता है जो बुजुर्गों में भूख बढ़ाता है और समग्र स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाता है।
