स्ट्रॉबेरी में मौजूद पॉलीफेनॉल्स हार्ट अटैक के खतरे को कम कर सकते हैं, इस तरह करें सेवन

स्ट्रॉबेरी :  स्ट्रॉबेरी एक बहुत ही स्वादिष्ट फल है, यह देखने में बहुत ही आकर्षक लगता है। हममें से कई लोग इसके खट्टे-मीठे स्वाद से आकर्षित होते हैं। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, खासकर यह फल हृदय रोगों और कैंसर जैसी जानलेवा बीमारियों से बचाने में अहम भूमिका निभा सकता है। आइए न्यूट्रिशनिस्ट निखिल वत्स से जानते हैं कि इस स्वादिष्ट फल को खाने से हमें क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं। 

स्ट्रॉबेरी में पाए जाने वाले पोषक तत्व

स्ट्रॉबेरी खाने के 5 बड़े फायदे

1.   स्ट्रॉबेरी में कैंसर चिकित्सीय और कैंसर निवारक गुण पाए जाते हैं, जो आपको कैंसर से बचाने में मदद कर सकते हैं।

 

2.   स्ट्रॉबेरी में मौजूद विटामिन सी दांतों से पीलापन हटाने में मदद करता है और उनमें एंजाइम्स के निर्माण को रोकता है।

3.   इसमें पोटेशियम भरपूर मात्रा में होता है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।

4.   स्ट्रॉबेरी का सेवन करने से दिल स्वस्थ रहता है। इसमें पॉलीफेनोल यौगिक भरपूर मात्रा में होते हैं। ये यौगिक आपके दिल को स्वस्थ रखने में कारगर हो सकते हैं।

5.   स्ट्रॉबेरी फाइबर के साथ-साथ कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है, इसमें पानी की भी अच्छी मात्रा होती है, जो वजन घटाने में मदद करती है।

स्ट्रॉबेरी का सेवन कैसे करें?

स्ट्रॉबेरी को सलाद या दही के साथ खाया जा सकता है। इसके अलावा नाश्ते में कॉर्नफ्लेक्स या ओट्स में भी इसे मिलाया जा सकता है। हालांकि, आप इस फल को सीधे भी खा सकते हैं। कुछ लोग इसे शेक या स्मूदी बनाकर खाते हैं, हालांकि, अगर इसे बनाने में चीनी मिला दी जाए तो डायबिटीज, हाई कोलेस्ट्रॉल, हाई ब्लड प्रेशर और दिल की बीमारी का खतरा हो सकता है।