कैंसर के कारण: किसान बदनाम! आख़िरकार वैज्ञानिकों ने कैंसर का असली कारण ढूंढ लिया

कैंसर के कारण: अक्सर यह माना जाता है कि किसानों द्वारा उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग के कारण लोगों को कैंसर हो रहा है। बेशक, यह बात कुछ हद तक सच हो सकती है, लेकिन वैज्ञानिकों ने कैंसर के बारे में कुछ ऐसा खुलासा किया है, जिसने सभी के होश उड़ा दिए हैं। वैज्ञानिकों ने कहा है कि खाद्य पैकेजिंग सामग्री बड़े पैमाने पर कैंसर का कारण बन रही है।

दरअसल, शोधकर्ताओं की एक टीम ने प्लास्टिक, कागज और कार्डबोर्ड सहित खाद्य पैकेजिंग सामग्री में लगभग 200 संभावित स्तन कैंसर पैदा करने वाले यौगिकों की पहचान की है। मौजूदा नियमों के बावजूद ये एक महत्वपूर्ण जोखिम पैदा करते हैं। फ्रंटियर्स इन टॉक्सिकोलॉजी में मंगलवार को प्रकाशित शोध रोजमर्रा की वस्तुओं में इन रसायनों को कम करने के लिए निवारक उपायों की तत्काल आवश्यकता को रेखांकित करता है।

फ़ूडपैकेजिंग फ़ोरम के प्रबंध निदेशक और अध्ययन के सह-लेखक जेन मुंके ने कहा कि अध्ययन इसलिए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि यह दर्शाता है कि स्तन कैंसर का कारण बनने वाले रसायनों के संपर्क को रोकने का एक बड़ा अवसर है। उन्होंने कहा कि दैनिक जीवन में खतरनाक रसायनों के प्रयोग से होने वाले कैंसर की रोकथाम की संभावना पायी गयी है. इस पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है क्योंकि यह महिलाओं में होने वाला सबसे आम कैंसर है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार , 2020-22 में उपलब्ध नवीनतम अध्ययनों तक सीमित,
2022 में 2.3 मिलियन महिलाओं में स्तन कैंसर का निदान किया गया और वैश्विक स्तर पर 670,000 की मृत्यु हो गई। अध्ययन के लिए टीम ने संभावित स्तन कार्सिनोजेन्स की हाल ही में प्रकाशित सूचियों की तुलना की। उन्होंने पाया कि खाद्य पैकेजिंग सामग्री में 189 संभावित कार्सिनोजन पाए गए, जिनमें प्लास्टिक में 143 और कागज या बोर्ड में 89 शामिल हैं। 

इसके अतिरिक्त, टीम ने अपने अध्ययन को 2020-22 में उपलब्ध हालिया अध्ययनों तक ही सीमित रखा। उन्हें दुनिया भर में खरीदे गए एफसीएम से 76 स्तन कार्सिनोजेन्स के संपर्क के प्रमाण भी मिले, जिनमें से 61 प्लास्टिक से थे।

एफसीएम पूरी आबादी का स्तन कैंसर का कारण बनने वाले पदार्थों के संपर्क में आना आम बात है। यह वास्तविक प्रायोगिक परिस्थितियों में वैश्विक आबादी के रसायनों के संपर्क में आने का संकेत देता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि पिछले कुछ वर्षों में खाद्य पैकेजिंग सामग्री यूरोपीय संघ और अमेरिका सहित उच्च विनियमित क्षेत्रों के बाजारों से खरीदी गई थी। 

शोधकर्ताओं ने कहा, “हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि एफसीएम स्तन कैंसर पैदा करने वाले पदार्थों का संपर्क पूरी आबादी में आम है।”