मुनक्का के स्वास्थ्य लाभ: अनार को स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। डॉक्टर खास तौर पर शरीर में खून की कमी होने पर इसे खाने की सलाह देते हैं। दरअसल, अनार में आयरन और विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है। यह शरीर में आयरन के अवशोषण और हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाने का काम करता है।
वैसे तो अनार एनीमिया की एक प्राकृतिक औषधि है, लेकिन कई लोगों के लिए यह उपाय महंगा साबित हो सकता है। ऐसे में किशमिश एक बेहतरीन विकल्प है। इसके लिए आपको एक बार सिर्फ 100 रुपये खर्च करने की जरूरत है और एक महीने के अंदर ही एनीमिया के लक्षण गायब होने लगेंगे।
अनार से ज्यादा फायदेमंद है किशमिश
एनीमिया की स्थिति में अनार और किशमिश दोनों का सेवन फायदेमंद होता है। लेकिन किशमिश में आयरन की मात्रा अधिक होती है। 100 ग्राम किशमिश में जहां 1.8 मिलीग्राम आयरन होता है, वहीं अनार में 0.3 मिलीग्राम होता है। ऐसे में अगर आप एनीमिया से जल्दी राहत पाना चाहते हैं तो किशमिश का सेवन बेहतर साबित हो सकता है।
एनीमिया में किशमिश कैसे खाएं
रोजाना आधा गिलास पानी में 4 किशमिश भिगोकर रात भर के लिए छोड़ दें। फिर सुबह खाली पेट इसे चबाकर इसका पानी पी लें। एक महीने तक ऐसा करने से आपको बेहतर परिणाम देखने को मिलेंगे।
किशमिश खाने से ये फायदे भी होते हैं-
- किशमिश में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं, जो दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
- किशमिश में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं। इससे कैंसर का खतरा भी कम होता है।
- किशमिश में पोटेशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हृदय रोगों को रोकते हैं।
- किशमिश में मौजूद फाइबर कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है।
- किशमिश में मौजूद विटामिन ए और बीटा कैरोटीन आंखों के लिए फायदेमंद होते हैं और मोतियाबिंद के खतरे को रोकते हैं।
- किशमिश एसिडिटी और थकान के कारण होने वाले सिरदर्द से राहत दिलाती है।
- किशमिश का पानी पीने से पाचन संबंधी समस्याओं से राहत मिलती है।