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हेल्थ टिप्स: जिन लोगों को डायबिटीज है उनके मन में यह सवाल रहता है कि डायबिटीज में किशमिश खाना चाहिए या नहीं. क्या किशमिश खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ता है या नियंत्रित रहता है? आइए आज हम आपको इन सभी सवालों का जवाब बताते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक, मधुमेह के मरीज भी किशमिश का सेवन कर सकते हैं, लेकिन इसे खाने में विशेष सावधानी बरतनी चाहिए। अगर मधुमेह रोगी नियमित रूप से किशमिश खाते हैं तो वे अपने ब्लड शुगर को नियंत्रण में रख सकते हैं, लेकिन इसे खाने का एक विशेष तरीका है।
मधुमेह के रोगियों को किशमिश का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। दो बड़े चम्मच किशमिश में 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। साथ ही इसमें फाइबर भी अच्छी मात्रा में होता है जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसमें ऐसे खनिज भी होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।
किशमिश का सेवन आप अलग-अलग तरीकों से कर सकते हैं. हालांकि, डायबिटीज के मरीजों को किशमिश को पानी के साथ खाना चाहिए। किशमिश को रात में पानी में भिगोकर सुबह गुनगुने पानी के साथ खाना फायदेमंद होता है।
इसके अलावा आप किशमिश को सलाद या सब्जी में डालकर भी खा सकते हैं. अगर आप भीगे हुए बादाम या अखरोट का सेवन करते हैं तो इसके साथ किशमिश भी खाई जा सकती है. मधुमेह के रोगियों को किशमिश की मात्रा पर विशेष ध्यान देना चाहिए, अगर वे रोजाना नियंत्रित मात्रा में किशमिश का सेवन करते हैं, तो शरीर स्वस्थ रहता है और ब्लड शुगर भी नियंत्रण में रहता है।
