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विटामिन K2: इस विटामिन की कमी से हड्डियां हो सकती हैं खोखली, इन चीजों से करें अपना बचाव

नई दिल्ली: स्वस्थ रहने के लिए शरीर में सभी पोषक तत्वों का उचित मात्रा में होना बहुत जरूरी है लेकिन अक्सर हम कुछ पोषक तत्वों को भूल जाते हैं। उनमें से एक है विटामिन K2. यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण विटामिन है, जिसकी कमी से शरीर में कई समस्याएं हो सकती हैं। आज इस आर्टिकल में हम आपको बताने जा रहे हैं कि विटामिन K2 क्यों जरूरी है और कौन से खाद्य पदार्थ इसकी कमी को पूरा कर सकते हैं। चलो पता करते हैं।
विटामिन K2 विटामिन K का एक रूप है, जो ज्यादातर पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, और विटामिन K1 ज्यादातर पौधों के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, औसत पुरुष को प्रतिदिन 120 एमसीजी विटामिन के की आवश्यकता होती है और एक महिला को प्रतिदिन 90 एमसीजी विटामिन के की आवश्यकता होती है। अगर इसकी मात्रा इससे कम हो तो शरीर में इसकी कमी हो सकती है, जिसके गंभीर परिणाम हो सकते हैं।
ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करता है
कैल्शियम मजबूत हड्डियों के लिए जरूरी है। कैल्शियम चयापचय के लिए विटामिन K2 आवश्यक है। दरअसल, यह हड्डियों में कैल्शियम को बांधने में मदद करता है, जो हड्डियों के खनिजीकरण को रोकता है और हड्डियों को मजबूत रखता है। इसलिए यह ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करता है, जिसका खतरा उम्र के साथ बढ़ता जाता है।

दांतों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

विटामिन K2 कैल्शियम के चयापचय में मदद करता है, जो दांतों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि मजबूत दांतों के लिए कैल्शियम भी जरूरी है। इसलिए, विटामिन K2 की कमी को ठीक करने से ढीले या टूटे हुए दांतों जैसी समस्याएं कम हो जाती हैं।

दिल के लिए फायदेमंद

धमनियों में कैल्शियम जमा होने से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। विटामिन K2 इसे रोकने में मदद कर सकता है। यह धमनियों में कैल्शियम को जमा होने से रोकता है, जिससे हृदय रोगों का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।

खून का जमना

विटामिन K2 रक्त का थक्का जमने में मदद करता है। वास्तव में, विटामिन K में K का मतलब जमावट है, जिसका अर्थ है कि यह रक्तस्राव को रोकने में मदद करता है। इसलिए इसकी कमी से घाव से लंबे समय तक खून बहना या घाव जल्दी ठीक न होने की समस्या हो सकती है।

कैंसर की रोकथाम

विटामिन K2 कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में मदद करता है। एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन K2 लीवर कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है। इसलिए ऐसा माना जाता है कि यह कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है, लेकिन इस संबंध में और अधिक शोध की आवश्यकता है।

किन खाद्य पदार्थों में विटामिन K2 होता है?

मुर्गा

अंडे की जर्दी

फैटी मछली

जिगर

चीज़

सुअर का माँस