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विटामिन ए: विटामिन ए की कमी से होती हैं कई गंभीर बीमारियां, जानिए डाइट में किन चीजों को शामिल करना चाहिए

विटामिन ए की कमी: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन और मिनरल्स की जरूरत होती है। अगर शरीर में इनकी कमी हो जाए तो कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इन जरूरी पोषक तत्वों में विटामिन ए भी शामिल है, जो शरीर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाता है। इसकी कमी से शरीर को कई खतरों का सामना करना पड़ सकता है. तो आइए जानते हैं कि विटामिन ए की कमी के लक्षण क्या हैं और इसकी कमी को दूर करने के लिए किन चीजों का सेवन करना चाहिए।

विटामिन ए की कमी के लक्षण

ख़राब नज़र

रूखी त्वचा की समस्या

बार-बार संक्रमण होना

प्रजनन से सम्बंधित समस्याएँ

बच्चों के विकास में हानि

विटामिन ए की कमी को पूरा करने के लिए खाएं ये चीजें

गाजर

गाजर विटामिन ए का एक समृद्ध स्रोत है। इसमें बीटा कैरोटीन होता है, जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है। अगर आप नियमित रूप से गाजर खाते हैं तो आप कई गंभीर समस्याओं से बच सकते हैं। गाजर का इस्तेमाल करके आप कई स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं. आप चाहें तो इसे सलाद के रूप में खा सकते हैं या फिर स्वादिष्ट गाजर का हलवा भी ट्राई कर सकते हैं.

अभिभावक

पोषक तत्वों से भरपूर पालक सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. इसमें विटामिन ए पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। पालक का मौसम है तो आप इसे आसानी से अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप पालक को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। पालक को आप साग, सूप या सब्जी के रूप में भी खा सकते हैं. इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।

शकरकंद

सर्दियों में शकरकंद खाना किसे पसंद नहीं होगा? इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है. यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है. इसमें विटामिन ए प्रचुर मात्रा में होता है। इसके अलावा, यह कम कैलोरी वाला भोजन है। आप इसे वजन घटाने वाले आहार में भी खा सकते हैं।

खरबूजा

तरबूज विटामिन ए का एक समृद्ध स्रोत है। इसके अलावा इसमें विटामिन सी और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है। इसे खाने से शरीर को कई फायदे होते हैं। अगर आपको कब्ज की समस्या है तो यह आपके लिए फायदेमंद हो सकता है, इसके अलावा इसे इम्यूनिटी बूस्टर के रूप में भी जाना जाता है।

पपीता

पोषक तत्वों से भरपूर पपीता खाने से कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिलता है। इसमें पपेन होता है, जो एक एंजाइम की तरह काम करता है। इसके अलावा पपीते में विटामिन ए, फाइबर, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। जो हृदय रोग के खतरे को कम करने में सहायक होते हैं।

ब्रोकोली

शरीर में विटामिन ए की कमी को दूर करने के लिए आप ब्रोकली को अपने आहार का हिस्सा बना सकते हैं। सर्दियों में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आप इसे हेल्दी फूड के तौर पर खा सकते हैं.