Friday , December 13 2024

व्रत में बनाएं फराली कढ़ी, नोट कर लें रेसिपी

Farali Kadhi.jpg

राजगिरा कढ़ी : श्रावण मास चल रहा है. इस महीने में अवनवी फराली की बात न हो ऐसा नामुमकिन है. आज हम बात करेंगे फराली करी बनाने की विधि के बारे में.

  • फराली करी बनाने के लिए सामग्री
  • 2 कप खट्टी छाछ
  • 3 बड़े चम्मच कुट्टू या बेसन
  • 1 चम्मच अदरक-मिर्च का पेस्ट
  • 2 चम्मच चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच घी
  • आधा चम्मच जीरा
  • 2 साबूत लाल मिर्च
  • 1 चम्मच धनिया
  • नमक आनुपातिक रूप से
  • फराली करी कैसे बनाये
  • – एक पैन में खट्टी छाछ लें. – फिर इसमें बेसन या बेसन और थोड़ा सा पानी डालकर मिलाएं.
  • – फिर इसमें नमक, अदरक मिर्च का पेस्ट, चीनी डालें और उबलने दें.
  • – अब एक बड़े पैन में घी डालें, उसमें जीरा और साबुत लाल मिर्च डालें. – फिर इसमें उबली हुई करी डालें. – अब इसमें धनिया मिलाएं. तो आपकी फराली सब्जी तैयार है.